4w1h｜燕三条キッチン研究所ライスクッカーデュオ

クッキング

4w1h 燕三条キッチン研究所ライスクッカーデュオ

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6,000円(税込6,600円)

購入数

ご飯食を手軽にする、
ほどよいサイズ感

大人2人が食べきれる、ほどよい量のご飯が炊けるオールステンレス鍋。炊飯器がないご家庭でも、食べたい時だけ手軽に炊きたてご飯が食べられます。容量は最大約1.5合まで。炊き上がりで最大約500gまでの炊飯が可能です。
火にかけるだけの、
ほっとく炊飯。

炊き方は外鍋に水を入れ加熱するだけ。蒸気穴から内鍋へ流れ込む蒸気の力で、お米にゆっくり火が通る仕組みです。そのため火加減なしでも焦げずにふっくら、つやつやご飯が炊き上がり (※) ます。

※白米は浸水約30分、加熱約20分、蒸らし約10分ででき上がり
コールドスタート&
じんわり蒸気の実力は？

取り入れたのは「氷を入れると、ふんわり甘くおいしく炊ける」といわれる原理。その理由は加熱時にじわじわと温度が上がるからなのだとか。そこで採用したのがこの「蒸気」炊飯。洗米後、冷蔵庫で鍋ごと冷やせば、よりゆるやかな温度上昇が見込めます。

シャカシャカ洗米で、
簡便・米研ぎ。

意外とおっくうな「米研ぎ」を、もっと楽しく軽やかに。内鍋の8分目まで水を入れたら、お米をシャカシャカ上下に約10回振ればOK！あとは蓋を約45度回転して押さえたまま、蒸気穴からサッと水切り。これを2回程度繰り返せば洗米完了です。
食洗機OKな、
丈夫で傷付きにくい素材。

ステンレスの内鍋だから、炊飯器で気になるふっ素はがれの心配なし。後片付け時にガシガシ洗っても、傷付きにくく長持ちします。「蒸気」炊飯で焦げ付かないため、食洗機との相性も抜群です。
蒸し料理やフォンデュなど、
応用調理も。

ヘルシーな蒸し料理、肉まん&シュウマイ、さらにチーズやチョコフォンデュなどのパーティーメニューまで幅広く大活躍！内鍋を丸ごと使うプリンや蒸しパンといったスイーツもつくれます。

品名ライスクッカーデュオ
品番 4w1h_010
サイズ約15.8 × 20.4 × 高さ11.7cm
（深さ外鍋約9.5cm 内鍋約6cm）(底の厚さ約0.7mm)
材質外鍋・内鍋 / ステンレス鋼(クロム18%)
(外鍋 / ふっ素樹脂塗膜加工)
蓋つまみ / フェノール樹脂
蓋 / ステンレス鋼
重量約790g
満水容量外鍋 / 約2.0L　内鍋 / 約0.7L
カラーブラック（本体）
原産国日本